Trade/Comercio 

Aunque hice varios viajes de negocios siendo menor de edad, mi primer business trip solo fue a China. Se presentó una oportunidad en el trabajo de asistir a China-LAC gracias al BID y no lo pensé dos veces para ir a explorar negocios en este gigante mercado. Asistí en 2 ocasiones, la primera vez el evento fue en Changsha (2014) y dos años mas tarde regrese a otra edición en Tangshan (2016).

Luego de conocer mejor el mercado regrese en 2018 pero esta vez a la nueva feria CIIE realizada en Shanghai. En este evento se promueven las importaciones y exportaciones con este mercado; es una excelente forma de iniciar una relación comercial con esta potencia mundial. La pandemia desacelero los negocios pero continuo estudiando mandarin para terminar esta misión.

Pasando al mundo de las frutas y verduras frescas, un evento que cobra cada año mas importancia es Fruit Attraction realizado en la calida ciudad de Madrid. He participado en varias ocasiones, la mas reciente en Octubre 2023 donde re-confirme que es el mejor lugar para hacer negocios agrícolas en nuestra lengua. 

El otro evento de importante de productos frescos mundial es Fruit Logística y se realiza a inicios de año en Febrero. Lo realizan cada año en la ciudad de Berlin, Alemania. Otro impresionante encuentro de la industria agricola donde se intercambian frutas y verduras pero ademas se puede encontrar maquinaria agrícola y nuevas tecnologías. 

En el 2014 insistí en adquirir la certificación Kosher para acceder al mercado de la población judía. Eso aparte de darme cercanía con rabinos y conocimiento de los requisitos de la certificación; me abrió una puerta en Kosherfest, NY el evento mas importante para comercializar alimentos certificados con esta norma. Una gran experencia del mundo alimentario!